סדנת יין לכל המשפחה, טעימות יין,
טיולים בטבע, חנות בוטיק עם דברים טובים ושאר פעילויות וטיולים מתוקים לשנה החדשה.
חג שמח!
יקב בהט הוא יקב בוטיק משפחתי וכשר
בקיבוץ עין זיוון שבצפון רמת הגולן. עופר
בהט , מומחה לשימור וקירור פרי, חלם במשך עשרות שנים להפיק יין
משלו, ובהמשך גם לחשוף את הקהל הרחב לעולם היין ותהליך ההפקה שלו.
הנה כל מה שתוכלו לעשות ביקב בהט
והסביבה בטיול הקרוב שלכם.
טעימות יין
אין משתווה לחוויית טעימת יין ביקב. בכדי
לטעום יין יש להשתמש בכל החושים, וביקב בהט דאגו לעורר לכם את כל החושים לצורך
משימה זו. מרכז המבקרים של יקב בהט עוצב על מנת להשלים את חווית טעימת היין
המשובח. מבנה עץ המואר באור טבעי נעים בשעות היום ולצידו בר יין גדול ונאה מהווים
את החלל הראשי של מרכז המבקרים. חלונות שקופים גדולים מספקים הצצה אל חדר קרור
היין של היקב בו נחות להן חביות היין. ריח יין נעים ומתוק עולה במרכז המבקרים
ומתערבב עם האוויר הצלול של הגולן. כל אלו ביחד יוצרים את האווירה המושלמת לטעימת
יין צפוני נהדר.
מסעדה ובר יין
מלבד יין משובח תמצאו ביקב בהט גם מסעדה
בשרית המציעה תפריט מגוון של המבורגרים, נשנושי בשרים ומטוגנים, ג'בטות וסלטים. במשך
כל היום, ובעיקר לקראת רדת הערב מקבל היקב אווירה של פאב נעים ואינטימי עם תאורה
אדמדמה והרבה חיוכים הממלאים את 65 מקומות הישיבה במקום.
מומלץ להגיע משעות אחר הצהריים ולהתפנק
על המבורגר ביתי עסיסי וכוס בירה קרה מהחבית.
סדנאות לילדים
יקב בהט מציע סדנת יין מיוחדת ומרגשת
לילדים (נטולת אלכוהול כמובן). הפעילות כוללת סיור מודרך לילדים ביקב, במהלכו
יכירו הילדים את תהליך הפקת היין ויערכו טעימות יין תירוש. בהמשך יתנסו הילדים
בחווית הביקבוק – מילוי ופיקוק הבקבוק עם פקק שעם. בסיום הסדנה מקבל כל ילד בקבוק
יין תירוש שהכין בעצמו עם תווית אישית אותה עיצב.
חנות בוטיק
בחנות הבוטיק של יקב בהט תמצאו מלבד יין
משובח גם ליקרים איכותיים ומגוון אביזרים וציוד נלווה ליין, וכמו כן מגוון רחב של
גבינות, דבש, שמן זית ומעדנים מתוצרת הגולן והסביבה.
טיולים וסיורים
עכשיו, שכבר יש לכם בקבוק יין משובח, פותחן
וכוסות, כל מה שנותר לעשות הוא למצוא את הנוף הנכון ולהנות משפע האפשרויות שצפון
רמת הגולן מציעה.
יקב בהט נמצא בקיבוץ עין זיוון, בחלקה
הצפון המזרחי של רמת הגולן.
הקיבוץ נמצא במרחק של שלושה ק"מ
מהגבול עם סוריה ובנסיעה קצרצרה או הליכה מתונה תוכלו להגיע מהיקב אל אזור עמק
קוניטרה. בעמק תוכלו לראות את הכרמים מהם מייצר היקב את היין אותו אתם
שותים. בעונת הבציר, תוכלו להצטרף לסיור ולעקוב אחר התהליך שעוברים הענבים עד
להפיכתם ליין משובח. את הטיול באזור ניתן לעשת רכובים על אופניים ולטייל במסלולי
אופניים ייחודיים המשלבים טבע, נוף ואתרי מורשת ומייצרים יום בלתי נשכח במרחק
קצרצר.
לפניכם כמה המלצות למקומות אליהם מומלץ
להגיע.
תצפית עמק קוניטרה פורשת לפניכם את חלקה הסורי של רמת הגולן ואת העיר הסורית קוניטרה. משמעות
המילה קוניטרה – קשת, על שמו של גשר קשתות שעליו עבר הכביש מכאן לדמשק. במלחמת ששת
הימים נכבשה קוניטרה ללא קרב, כיוון שננטשה על ידי תושביה. קוניטרה נשארה בידיים
ישראליות בין השנים 1967 ועד מלחמת יום כיפור ב-1973. במהלך שנים אלו ערך צה"ל
אימוני לוחמה בשטח בנוי בעיירה הנטושה. לאחר
המלחמה בהסכמי שביתת הנשק הוחזרה העיירה לסורים.
הסורים לא שיקמו את הריסותיה של קוניטרה, אלא בנו בסמוך לה עיירה חדשה
המכונה קוניטרה ג'דידה – הלא היא קוניטרה החדשה.
תצפית קוניטרה נמצאת למרגלות הר אביטל. תוכלו
להגיע אל התצפית גם בתומקאר, אופניים או על סוס! מי שרוצה לעלות על הר געש (לא
פעיל…) יכול לטפס אל הר בנטל. מההר המתנשא לגובה של 1204 מטרים, תוכלו לראות את
הנוף אל כל הכיוונים, לשתות קפה בקופי ענן ואפילו לרדת אל תוך הבונקרים החפורים
בהר ופתוחים לשוטטות לקהל הרחב.
בחודשים אפריל ומאי תוכלו לצפות בפריחתו
הסגולה של אירוס ארם נהריים בסמוך לקיבוץ וכמובן בשלל פריחות המטעים הנשירים.
בחודש מאי ולאחר מכן בעיצומו של הקיץ
תוכלו להצטרף לקטיף פירות לכל המשפחה: דובדבנים, נקטרינות, שזיפים, תפוחים, פירות
יער וכמובן ענבים ליין.
חובבי העתיקות יוכלו לבקר בשער הרוחות –
באב אל הווא. אתר עתיק זה נחפר ונמצאו בו שרידי יישוב וממצאים מתקופת הברזל (תקופת
המקרא) ועד התקופה הביזנטית. מדובר בשרידים בני מאות ואלפי שנים. בין היתר תוכלו
לראות מבנים ומערת קבורה.
אם הגעתם לאזור דווקא בסתיו או בחורף, תוכלו
לנסוע מעט דרומה לכיוון רכס בשנית. בדרככם תוכלו לעבור בהר בני רסן ולצפות
בטורבינות בעזרתן מפיקים חשמל לכל תושבי הגולן בצורה ידידותית לסביבה ועוד נותר
עודף…
הליכה נעימה על רכס בשנית תוביל אתכם אל
מרבדי הסתיו של החלמוניות, הסתווניות והכרכומים.
אם חפצה נפשכם בקינוח, זה הזמן לשוב על
עקבותיכם ולבקר במפעל השוקולד בעין זיוון, לנוח מעט, להתקלח ולשוב לערב עליז בבר
היין של יקב בהט.
אטרקציות באזור
בקיבוץ עין זיוון ובסביבתו תוכלו ליהנות
משפע אפשרויות לטיולים ולינה כפרית. המבקרים באזור יוכלו לשלב ביקור ביקב עם
מוזיאון שוקולד דה-קרינה בסמוך או עם חווית שטח של טיולי סוסים, אופניים או
תומקאר.
זוגות רומנטיים ייהנו מבקתות עץ וצימרים
קסומים בקיבוץ עין זיוון והסביבה, וממגוון טיפולים ועיסויים מרגיעים.
אירועים וכנסים ביקב
היקב מאפשר לקיים אירועים פרטיים וכנסים
או כחלק מחגיגה של טבע, נוף ותרבות. ניתן לבחור באירוע שהיין במרכזו, כמו סדנה על
טהרת היין, יין ושוקולד או יין וגבינות או אירועי תוכן ואווירה שהיין הולם אותם.
המקום מתאים גם לערבי שירה בציבור,
הרצאות וכנסים לארגונים וקבוצות, ימי עיון המשולבים ביום כיף חוויתי לארגונים, או
להתכנסויות משפחתיות וקבוצתיות.
במקום 65 מקומות ישיבה ומסך גדול המתאים
לכנסים והרצאות.
שעות פעילות: ראשון – חמישי 9:00-17:00, שישי – וערבי חג 9:00-15:00, שבת סגור. מוצאי שבת
פ שעה אחרי יציאת שבת עד חצות.
מחיר ביקור בסיסי: סיור מודרך ביקב + טעימות יין – 20 ש"ח למבוגר, סיור מודרך ביקב +
טעימות מיץ תירוש – 12 ש"ח לילד.
טלפון ביקב: 04-699370, 052-3800777
אנחנו בפייסבוק: יקב בהט - עין זיוון
